Tårta

Jag fick ett il och vart sugen på att baka en tårta och då

passade det utmärkt bra att min svärmor och svägerska fyller

och fyllt år så i Lördags firade vi dom med god middag och tårta.

Detta blev min andra tårta täckt med sockerpasta som

jag bakat och det gick något bättre än sist men inte helt enkelt.

Den första jag gjorde var för ca ett år sen så

det går inte så fort i min lärningsprocess.

Men de måste bli ändring på det!

Kanske kommer ett dop snart så då är det bäst att öva

om man råkar få en beställning eller bara bestämmer att

det inte finns något alternativ till att det är jag som fixar tårtor!

Är lite less på dessa blommutstickare som jag använt

en massa till min cup cakes så det får nog

bli en liten beställning snart.

Kunde inte låta bli att göra chokladbotten som vanligt.

Fyllningen blev Lemon curd och Åkerbärsmousse

och det var en ny variant som blev lite väl syrlig men okej ändå.