Härliga cup cakes

Bowlingtårtan

Så här blev den, min första tårta täckt med sockerpasta! Det var inte det lättaste och blev inte heller den snyggaste men roligt var det och bätter kommer det bli, med en massa övning.

Bak å Fram

Nu är jag igång med tårt- och muffinsbaket till imorgon. Har gjort min tårta klar för att imorgon täcka den med sockerpasta! spännande att se hur det blir och vad det blir för dekoration har jag inte bestämt ännu, får väl se om jag lyckas täcka den först kanske! tänkte mig nå bowling motiv eller en rockig tårta med en giratt på! I den har jag en passionmousse och marängkräm.
Pastan är svart och så har jag lite vita dekorationer.
m det blir nog nånting av de. Och så hade jag tänkt göra high hat cup cakes och en vanilj,vit choklad med hallonfrosting! smarrigt å vackert hoppas jag.

Vill pyssla nu!

Tårtor.

Nu ska jag äntligen lära mig att göra vackra tårtor!
Har beställt en liten uppsättning pinaler och ingredienser som jag hoppas få i veckan så jag hinner göra en tårta till min sambos födelsedag!
Har länge vart på väg att beställa lite redskap och annat men det har inte blivit..
Nu ska här tränas och fixas för att få till en slät och fin tårta med sockerpasta och kanske någon fin blomma eller annan dekoration på.

Hade vart kul att gå en kurs!
Hoppas på att hitta någon här nära mig snart annars kanske åka iväg en helg
om jag nu inte blir jättebra på egen hand. hihi

Ching!

Bredåker.

Här mår jag bra, i Bredis med min kära familj! Är så skönt att vara här i flera dagar och mysa och bara vara.Vi har haft en fin och rolig helg bara saknat solen!
Nu har jag just ätit god smörgås med sillröra som är världens godaste och enklaste röra.
Smarrigt med lite rester och ett glas must!

Här kommer ett ihopknaglat recept:

Sillröra.
1 stor burk senapssill
1 liten crem fraich
4 kokta ägg
lite hackad purjolök

Ta upp och hacka sillen i små bitar. Hacka äggen och rör ihop sill,ägg,purjolök och crem fraichen. Tillsätt lite av den resterande såsen i sillburken (lite efter smak) inte för mycke så röran blir lagom fast. Avnjut på en bit hårt bröd med ett glas must eller öl! Gotti.

ÖNSKAR ER EN MYSIG PÅSK!

Påskhelg.

I morgon packar vi väskan igen och handlar med oss en säck med mat för att åka ut på landet till syster med familj och börjar påsken med en myskväll med lite mat och prat och kanske en film i soffan! Hoppas på fint väder så vi kan vara ute och grilla och busa hela helgen lång.

På fredagen blir det en vända på 40 års kalas!

Fullt upp nu med en massa trevliga tillställningar och umgänge.

Mexico Cuba Jamaica

Tillbaka.

Nu är vi hemma igen efter semesterluffen.

Det har vart underbart skönt att vara hemifrån.
God sömn och lite ro i kroppen. Vi har vart med om så mycket roligt och spännande.

Många helt otroliga upplevelser i dessa så olika länder..
och så många trevliga människor! Långt ifrån stressade Sverige.

Vi började med ett par dagar i den enormt stora staden Mexico city där vi var på museum,zoo och vandrade runt en massa och bara tittade på vackra byggnader, i magiskt vackra katedraler,på alla dessa människor och tempot med all trafik. Vi stod nog och gapade en del också! Sen åkte vi till Mexicos östkust och Yucatanhalvön där vi åkte runt, till en liten by,en vacker ö,tittade på gamla Indianbyar,filosoferade på nån öde strand och vimlade runt i en turiststad.

Nöjd med det så luffade vi vidare till Cuba och det var som att resa tillbaka i tiden.Vi tillbringade ett par dagar i Vackra Havanna på museum och med att vandra runt en hel del,sedan reste vi vidare till ännu vackrare bergsbyn Vinales där det verkligen var lungna landet med djur springandes runt,gamla traktorer och hästar med vagn. Där åkte vi på en cyckeltur längs fält med grödor av alla de slag och hårt arbetand människor och djur. Det var livet på landet i Cuba med små sneda hus och djur överallt. Å så underbart vackert! Vi tog en ridtur i dalen med de höga bergen runt oss där vi hälsade på tobaksodlare och drack coccosnöts- och sockerrörsdrinkar. Vilka glada och nöjda människor. Dom uppskattar det lilla dom har!
Vidare till den vackra gamla staden Trinidad med riktiga gamla kullerstensgator och små hus i rader med alla de färger! Där blev det en dag på stranden, salsakurs och heta rytmer på Casa de la Musica! Härligt.

Nu något trötta tar vi oss vidare till Jamica som nog var det bästa på sitt sätt. otroligt underbart vackert,sköna trevliga människor och god mat! Tar ett par dar med att slöa i solen på stranden i Ocho rios som var ett turistställe med kryssfartyg och dyra priser så vi åkte snart vidare till vackra,charmiga Port Antonio där det var lugnare och trevligare med många fina stränder och vackra vatten. Blev ett skönt avslut med lite lugn och ro på stränderna,i paradisnatur och med en mysig 3 timmars färd med bambuflotte ner för floden Rio Grande.
Och så förståss sista dagen i Kingston i Bob Marleys hus på hope Road 56 som nu är museum!Mäktigt!

Det var en ordentlig resa.

Nu är det nära!

Jaa imorgon börjar färden..
Har jobbat min sista natt och är i full gång med att

skriva ner info och skriva ut papper.
Har lagt fram kläder,toaarticklar och apoteksgrejjer så

allt är redo att snart organisera ner i ryggsäcken.

undrar vad jag kommer måsta plocka bort..

alla dessa flaskor och tuber som jag behöver ha med är

så tunga och tar sån plats..

och så har jag alldeles för många böcker att välja bland..
Imorgon behöver jag en sista sväng på stan och sen

ska vi åka och fika hos svärmor och svärfar

och sen till mor och äta palt innan dom kör oss till
Kallax för att sen åka till Arlanda och sova.
Måste vattna blommor,lägga in räkningar,

skotta och plocka undan.
Min kära vän bor här och håller igång stället medans vi är borta!

Jag skriver nog nått inlägg här vid tillfälle. Och så mailas vi!

Ha det nu så gott mina kära och nära!
Sköt om er så ses vi snart igen!

Kraamar

Mojsigt men sömnigt.

På lördagen bjöd mor på mycket god mat som vanligt!
Lite extra lyxigt med en glass au four till efterrätt! mmm
Mysigt att träffas och se lite melodifestivalen tillsammans.
Var bara väldigt trött så jag somnade i deras soffa trots tjo och tjim!

Dags att börja packa snart!

Ännu en tidig morgon.

Kan inte sova mer..
Igår hade vi besök av min svägerska och hennes familj.
Vi fika och mös och titta Let´s dance- sista avsnittet vi hinner med innan vi åker..
Jag tror vi hinner hem till finalen!

Ikväll ska vi på födelsedagsmiddag hos mor och träff med hela familjen!

Mys!

Gladast!

Å så spännande att Leila har skaffat sig en egen tidning.

Längrat till första nummret!

Segar..

Har massor att göra men seg som jag är så är det mycke

kvar och jag skjuter upp från ena dan till nästa och nästa.. hopplös!

Nu har jag vart sugen på räkor i en hel veckan så ikväll

tror jag nog att det bli. lite räkor,aioli och vitlöskbröd,massor med vitlök!

kanske lite vitt vin också.. vitt vin som jag nästan aldrig dricker

men det är ju som lite små gott till räkor! håhå

Igår för 4 år sen var dagen då jag och min sambo bestämde oss

för att prova på att vara ETT!

Då vi rände runt och hälsade på igår så passar det ju bra

med lite lyx och mys ikväll då!

Mys!

Skönt.

Är nu ledig en vecka!
Har just bokat boende för våra första dagar i Mexico city,
4 nätter mitt i smeten!
Veckan blir fullproppad av fix och trix med det som är
kvar att ordna,handla,tvätta,och mysa med nära och kära!
På söndag och framåt jobbar jag mina 4 sista nätter och sen är
det bara att slänga väskan på ryggen..